تطبيق “تصافي” يطلق منصته الرقمية للحد من هدر الطعام في سوريا

  أعلن تطبيق “تصافي” (Tsafi) إطلاق منصته الرقمية رسميًا، وإتاحتها عبر متجري App Store وGoogle Play، في خطوة تستهدف توظيف التكنولوجيا لمعالجة إحدى أبرز القضايا البيئية والغذائية، عبر الحد من هدر الطعام وتحويل الفائض الغذائي إلى قيمة اقتصادية واجتماعية.

وتعمل المنصة على ربط المطاعم والفنادق والمخابز والمقاهي بالمستهلكين، بما يتيح للمنشآت الغذائية عرض المنتجات الطازجة غير المباعة قبل نهاية اليوم بأسعار مخفضة، بدلاً من التخلص منها، الأمر الذي يسهم في تقليل الهدر الغذائي، ويوفر للمستهلكين خيارات غذائية عالية الجودة بأسعار مناسبة.

كما تتيح “تصافي” للمستخدمين استكشاف العروض القريبة وإتمام عمليات الشراء واستلام الطلبات بسهولة من خلال نظام رقمي مبسط، إلى جانب دعم المبادرات الخيرية عبر إعادة توجيه الوجبات الفائضة إلى الجمعيات والأسر المحتاجة من خلال شراكات منظمة.

وتتبنى المنصة نموذجًا يجمع بين التكنولوجيا والاستدامة، إذ لا يقتصر دورها على تقليل الفاقد الغذائي، بل يمتد إلى دعم المنشآت المحلية، وتعزيز الاقتصاد الدائري، وترسيخ ثقافة حفظ النعمة، بما ينسجم مع التوجهات العالمية نحو حلول تقنية تحقق أثرًا اجتماعيًا وبيئيًا مستدامًا.

وقال الأستاذ جلال  قاسم خبير التسويق الرقمي والاستراتيجي وبناء العلامات التجارية ومؤسس لشركة chameleon marketing في المانيا مدينة نورنبرغ، ويساعد الشركات الناشئة على النمو في سوق العمل:

“انطلقت فكرة تصافي من إيماننا بأن التكنولوجيا يمكن أن تكون أداة لإحداث أثر حقيقي في المجتمع. هدفنا ليس فقط مساعدة المنشآت الغذائية على تقليل الهدر، بل بناء منظومة تحقق منفعة للجميع؛ المستهلك، والمنشأة، والبيئة، والعمل الخيري. نسعى إلى تحويل الوافر من الطعام من عبء إلى فرصة، وإلى ترسيخ ثقافة الاستدامة من خلال حلول رقمية سهلة وفعالة.”

وأشار إلى أن شركة تصافي  تقوم بجمع السلل أو الأكياس من المطاعم والفنادق و ترسلها إلى دور الأيتام و الجمعيات الخيرية مجاناً بعد الموافقة الخطية من اصحاب المطاعم والفنادق.

وأضاف أن المنصة تعمل على تطوير شراكات مع مختلف المنشآت الغذائية، مع خطط لتوسيع نطاق الخدمات وتعزيز تجربة المستخدم، بما يجعل تصافي منصة رائدة في مجال إدارة فائض الطعام في السوق السورية.

ويقود المشروع القاسم، الذي أسس المنصة مطلع عام 2026، ويتولى الإشراف على الهوية الإبداعية والتسويق والاستراتيجية الرقمية للمشروع، إلى جانب قيادة رؤية المنصة وتطوير حضورها في السوق.